Τρώτε καλά καθώς μεγαλώνετε

Συμβουλές διατροφής και διατροφής για υγιεινή διατροφή καθώς μεγαλώνετε

Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική σε κάθε ηλικία, αλλά γίνεται ακόμη πιο πολύ, καθώς φτάνουμε στο μέσο της μέσης ζωής και πέραν αυτής. Καθώς μεγαλώνετε, η κατανάλωση υγιεινής διατροφής μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της ψυχικής ακρίβειας, να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας και να αυξήσει την αντοχή σας στην ασθένεια. Τρώγοντας καλά μπορεί επίσης να είναι το κλειδί για μια θετική προοπτική και να παραμείνει συναισθηματικά ισορροπημένη. Αλλά η υγιεινή διατροφή δεν πρέπει να αφορά τη δίαιτα και τη θυσία. Όποια και αν είναι η ηλικία σας, το να τρώτε καλά θα πρέπει να απολαμβάνετε φρέσκα, νόστιμα φαγητά, υγιεινά συστατικά και να τρώτε στην παρέα φίλων και οικογενειών.

Διατροφή το σώμα και το μυαλό σας καθώς μεγαλώνετε

Ανεξάρτητα από την ηλικία σας ή τις προηγούμενες διατροφικές σας συνήθειες, δεν είναι ποτέ αργά για να αλλάξετε τη διατροφή σας και να βελτιώσετε τον τρόπο που σκέφτεστε και αισθάνεστε. Η βελτίωση της διατροφής σας τώρα μπορεί να σας βοηθήσει:

Ζήστε περισσότερο και πιο δυνατά. Η καλή διατροφή μπορεί να ενισχύσει την ανοσία, να καταπολεμήσει τις τοξίνες που προκαλούν ασθένειες, να διατηρήσει το βάρος υπό έλεγχο και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη τύπου 2, απώλειας οστού και καρκίνου. Μαζί με τη σωματική άσκηση, μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί επίσης να συμβάλει στην ενίσχυση της ανεξαρτησίας καθώς μεγαλώνετε.

Αυξήστε το μυαλό σας. Οι άνθρωποι που τρώνε φρούτα, φυλλώδη λαχανικά και ψάρια και ξηρούς καρπούς γεμάτους ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να είναι σε θέση να βελτιώσουν την εστίαση και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Alzheimer. Το πράσινο τσάι με πλούσιο αντιοξειδωτικό μπορεί επίσης να ενισχύσει τη μνήμη και την πνευματική εγρήγορση καθώς μεγαλώνετε.

Νιώθω καλύτερα. Τα υγιεινά γεύματα μπορούν να σας δώσουν περισσότερη ενέργεια και να σας βοηθήσουν να φανείτε καλύτερα, με αποτέλεσμα την ώθηση στη διάθεσή σας και την αυτοεκτίμησή σας. Είναι όλα συνδεδεμένα - όταν το σώμα σας αισθάνεται καλά, αισθάνεστε πιο ευτυχισμένοι μέσα και έξω.

Η υγιεινή διατροφή είναι κάτι περισσότερο από απλά φαγητό

Τρώτε καλά καθώς γερνάτε, είναι κάτι περισσότερο από την ποιότητα και την ποικιλία του φαγητού σας. Πρόκειται επίσης για τη χαρά του φαγητού, το οποίο αυξάνεται όταν μοιράζεται ένα γεύμα. Διατροφή με άλλους μπορεί να είναι εξίσου σημαντική με την προσθήκη βιταμινών στη διατροφή σας. Μια κοινωνική ατμόσφαιρα διεγείρει το μυαλό σας, κάνει τα γεύματα πιο ευχάριστα και μπορεί να σας βοηθήσει να κολλήσετε στο σχέδιο υγιεινής διατροφής σας.

Ακόμη και αν ζείτε μόνοι σας, μπορείτε να κάνετε τα υγιεινά γεύματα πιο ευχάριστα από:

Αγορές με άλλους. Οι αγορές με έναν φίλο μπορούν να σας δώσουν την ευκαιρία να καλύψετε την απόσταση χωρίς να παραμείνετε πίσω στις δουλειές σας. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να μοιραστείτε νέες ιδέες γεύματος και να εξοικονομήσετε χρήματα σε συμφωνίες έκπτωσης όπως "αγοράστε ένα, λάβετε την τιμή του δεύτερου μισού".

Μαγειρέψτε με άλλους. Προσκαλέστε έναν φίλο να μοιραστεί τις ευθύνες του μαγειρέματος - για παράδειγμα, προετοιμάστε το παγωτό, το άλλο επιδόρπιο. Το μαγείρεμα με άλλους μπορεί να είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να εμβαθύνετε τις σχέσεις σας, και ο διαχωρισμός του κόστους μπορεί να το κάνει φθηνότερο και για τους δυο σας.

Κάνοντας τα γεύματα μια κοινωνική εμπειρία. Η απλή πράξη του να μιλάς σε έναν φίλο ή να αγαπάς το τραπέζι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην ανακούφιση του άγχους και στην αύξηση της διάθεσης. Συγκεντρώστε την οικογένεια μαζί τακτικά και ενημερωθείτε για τη ζωή όλων. Προσκαλέστε έναν φίλο, συνεργάτη ή γείτονα. Η επίσκεψη σε ένα κέντρο ημερήσιας φροντίδας ενηλίκων ή η εγγραφή σε ένα ανώτερο πρόγραμμα γευμάτων μπορεί επίσης να προσφέρει τόσο συντροφικό όσο και θρεπτικά γεύματα για ηλικιωμένους ενήλικες.

Πώς να δημιουργήσετε μια υγιεινή διατροφή

Το κλειδί για την υγιεινή διατροφή είναι να επικεντρωθεί στο σύνολο, ελάχιστα επεξεργασμένο φαγητό που χρειάζεται το σώμα σας όσο εσείς ηλικιωμένα τρόφιμα που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φυσική του μορφή. Τα σώματά μας ανταποκρίνονται διαφορετικά σε διαφορετικά τρόφιμα, ανάλογα με τη γενετική και άλλους παράγοντες υγείας, οπότε η εύρεση της υγιεινής διατροφής που λειτουργεί καλύτερα για εσάς μπορεί να κάνει κάποια πειράματα. Αυτές οι συμβουλές είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε:

Φάτε πολλά φρούτα και λαχανικά. Σπάστε το μήλο και τη μπανάνα και πηγαίνετε για πλούσια σε χρώματα κομμάτια όπως μούρα ή πεπόνια. Στόχος για 2-3 μερίδες την ημέρα. Όταν πρόκειται για λαχανικά, επιλέξτε πλούσια σε αντιοξειδωτικά σκοτεινά, φυλλώδη χόρτα, όπως καλαμπόκι, σπανάκι και μπρόκολο, καθώς και πολύχρωμα λαχανικά όπως τα καρότα και το σκουός. Κάντε τα λαχανικά πιο νόστιμα με το ψήσιμο τους με ελαιόλαδο, πασπαλίζετε με κατσικίσιο τυρί ή τηγανίζετε με σκόρδο ή νιφάδες τσίλι. Δοκιμάστε 2-3 φλιτζάνια κάθε μέρα.

Επιλέξτε ασβέστιο για την υγεία των οστών. Η διατήρηση της υγείας των οστών καθώς μεγαλώνετε εξαρτάται από την επαρκή πρόσληψη ασβεστίου για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και των οστικών καταγμάτων. Καλές πηγές περιλαμβάνουν γάλα, γιαούρτι, τυρί ή μη γαλακτοκομικές πηγές, όπως το tofu, το μπρόκολο, τα αμύγδαλα και το λάχανο. Μάθετε περισσότερα >>

Πηγαίνετε "καλό λίπος" όχι "χωρίς λίπος". Αντί να προσπαθείτε να αποκόψετε λίπος από τη διατροφή σας, επικεντρωθείτε στην απόλαυση υγιεινών λιπών -όπως τα ωμέγα-3s-που μπορούν να προστατεύσουν το σώμα σας από ασθένειες και να υποστηρίξουν τη διάθεσή σας και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μάθετε περισσότερα >>

Διαφορετικές πηγές πρωτεϊνών. Καθώς γερνάτε, τρώγοντας αρκετές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας, να ενισχύσει την αντοχή σας στο άγχος, το άγχος και την κατάθλιψη, ακόμα και να σας βοηθήσει να σκεφτείτε με μεγαλύτερη σαφήνεια. Ωστόσο, η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτεϊνών από επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος, όπως τα ζεστά σκυλιά, το μπέικον και το σαλάμι, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρκίνου και άλλων προβλημάτων υγείας. Διαφορετικές πηγές πρωτεϊνών αντί να βασίζεστε σε κόκκινο κρέας, συμπεριλαμβάνοντας περισσότερα από τα ψάρια, τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα αυγά, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους στη διατροφή σας. Μάθετε περισσότερα >>

Τρώτε περισσότερες ίνες. Οι φυτικές ίνες μπορούν να κάνουν πολύ περισσότερα από το να σας κρατούν τακτικές. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά επεισόδια και διαβήτη, να βελτιώσει την υγεία του δέρματός σας και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Καθώς μεγαλώνετε, η πέψη σας γίνεται λιγότερο αποτελεσματική, επομένως είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε αρκετές ίνες στη διατροφή σας. Οι γυναίκες άνω των 50 ετών θα πρέπει να επιδιώκουν να καταναλώνουν τουλάχιστον 21 γραμμάρια ινών την ημέρα, οι άνδρες άνω των 50 τουλάχιστον 30 γραμμάρια την ημέρα. Δυστυχώς, οι περισσότεροι από εμάς δεν λαμβάνουν ούτε το ήμισυ αυτών των ποσών. Μάθετε περισσότερα >>

Να είστε έξυπνοι για τους υδατάνθρακες. Επιλέξτε ολόκληρους κόκκους πάνω από το επεξεργασμένο άσπρο αλεύρι για περισσότερες θρεπτικές ουσίες και φυτικές ίνες και κόψτε τη ζάχαρη και τους εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες. Ενώ οι αισθήσεις γεύσης και οσμής μειώνονται με την ηλικία, διατηρούμε τη δυνατότητα να διακρίνουμε τις γλυκές γεύσεις όσο το δυνατόν περισσότερο, οδηγώντας πολλούς ηλικιωμένους να καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη και βελτιωμένους υδατάνθρακες από ό, τι είναι υγιείς. Αντίθετα από τους πολύπλοκους υδατάνθρακες που είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, οι εκλεκτικοί ή απλοί υδατάνθρακες (όπως το άσπρο ρύζι, το άσπρο αλεύρι και η ραφιναρισμένη ζάχαρη) μπορούν να οδηγήσουν σε μια δραματική αύξηση του σακχάρου στο αίμα, ακολουθούμενη από μια γρήγορη σύγκρουση που σας αφήνει να αισθανθείτε πεινασμένοι και επιρρεπείς στην υπερκατανάλωση τροφής. Μάθετε περισσότερα >>

Σημαντική βιταμίνη και μέταλλα καθώς μεγαλώνετε

Νερό. Καθώς μεγαλώνετε, ίσως είστε πιο επιρρεπείς στην αφυδάτωση επειδή η αίσθηση της δίψας δεν είναι τόσο έντονη. Θυμηθείτε να πίνετε νερό τακτικά για να αποφύγετε λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, δυσκοιλιότητα, ακόμα και σύγχυση.

Βιταμίνη Β. Μετά την ηλικία των 50 ετών, το στομάχι σας παράγει λιγότερο γαστρικό οξύ καθιστώντας πιο δύσκολο να απορροφήσει τη βιταμίνη Β-12 που απαιτείται για να βοηθήσει να κρατήσει το αίμα και τα νεύρα υγιή. Πάρτε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (2,4 mcg) Β12 από εμπλουτισμένα τρόφιμα ή ένα συμπλήρωμα βιταμινών.

Βιταμίνη Δ. Με την ηλικία, το δέρμα σας είναι λιγότερο αποτελεσματικό στη σύνθεση της βιταμίνης D, γι 'αυτό συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τη συμπλήρωση της διατροφής σας με εμπλουτισμένα τρόφιμα ή μια πολυβιταμίνη, ειδικά εάν είστε παχύσαρκοι ή έχετε περιορισμένη έκθεση στον ήλιο.

Αντιμετωπίστε τις μεταβαλλόμενες διατροφικές ανάγκες

Κάθε εποχή ζωής φέρνει αλλαγές και προσαρμογές στο σώμα σας. Η κατανόηση του τι συμβαίνει θα σας βοηθήσει να αναλάβετε τον έλεγχο των διατροφικών και διατροφικών σας αναγκών.

Φυσικές αλλαγές που μπορούν να επηρεάσουν τη διατροφή σας

Μεταβολισμός. Κάθε χρόνο πάνω από την ηλικία των 40 ετών, ο μεταβολισμός μας επιβραδύνεται και συχνά γίνεται λιγότερο σωματικά ενεργός. Αυτό καθιστά ακόμη πιο σημαντικό να υιοθετήσετε υγιεινή διατροφή και συνήθειες άσκησης για να αποφύγετε το κέρδος βάρους.

Αδυναμίες αισθήσεων. Οι ηλικιωμένοι τείνουν να χάσουν πρώτα την ευαισθησία στις αλμυρές και πικρές γεύσεις, έτσι ώστε να μπορείτε να αλατίσετε το φαγητό σας πιο έντονα από πριν - παρόλο που οι ηλικιωμένοι χρειάζονται λιγότερο αλάτι από τους νεότερους. Χρησιμοποιήστε βότανα, μπαχαρικά και υγιή έλαια - όπως το ελαιόλαδο - για να φάτε τα τρόφιμα αντί για το αλάτι.

Φάρμακα και ασθένειες. Ορισμένα προβλήματα υγείας ή φάρμακα μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την όρεξη ή να επηρεάσουν τη γεύση, οδηγώντας και πάλι ηλικιωμένους ενήλικες να καταναλώνουν υπερβολική ζάχαρη ή αλάτι. Συζητήστε με το γιατρό σας.

Πέψη. Λόγω της επιβράδυνσης του πεπτικού συστήματος, δημιουργείτε λιγότερο σάλιο και οξύ στομάχου καθώς γερνάτε, καθιστώντας πιο δύσκολο το σώμα σας να μεταποιεί ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, όπως το Β12, το Β6 και το φολικό οξύ, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ψυχικής εγρήγορσης και καλή κυκλοφορία. Αναρτήστε την πρόσληψη ινών και μιλήστε στο γιατρό σας για πιθανά συμπληρώματα.

Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούν να επηρεάσουν τη διατροφή σας

Η μοναξιά και η κατάθλιψη. Για μερικούς, η αίσθηση κάτω οδηγεί στο να μην τρώει και σε άλλες μπορεί να προκαλέσει υπερκατανάλωση τροφής. Η διανομή γευμάτων με άλλους ανθρώπους μπορεί να αποτελέσει ένα αποτελεσματικό αντίδοτο στη μοναξιά. Φτάστε σε φίλους ή γείτονες - ο καθένας αγαπά ένα σπιτικό φαγητό και οι περισσότεροι άνθρωποι που ζουν μόνοι βρίσκονται στο ίδιο σκάφος με εσάς. Να είναι αυτός που φτάνει και σπάει τον πάγο.

Θάνατος ή διαζύγιο. Εάν είστε νέος ενιαίος, μπορεί να μην είστε συνηθισμένοι να μαγειρεύετε ή να έχετε λίγο ενθουσιασμό για την προετοιμασία των γευμάτων μόνο για τον εαυτό σας. Ωστόσο, το μαγείρεμα των γευμάτων σας μπορεί να σας βοηθήσει να αναλάβετε την υγεία σας. Το κλειδί για το μαγείρεμα για ένα είναι να αποκτήσετε μερικές βασικές δεξιότητες και να δημιουργήσετε δημιουργώντας γεύματα που λειτουργούν ειδικά για εσάς.

Ζώντας σε περιορισμένο προϋπολογισμό. Με τις σωστές συμβουλές και λίγο προγραμματισμό, είναι δυνατόν να απολαύσετε υγιεινή διατροφή σε φθηνή. Συχνά, απλά κόβοντας τα σκουπίδια και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορείτε να ελευθερώσετε αρκετά από τον προϋπολογισμό σας για να απολαύσετε υγιεινότερα και καλύτερα ποιοτικά τρόφιμα. Δείτε Τρώτε καλά σε έναν προϋπολογισμό παρακάτω.

Κατανόηση του υποσιτισμού

Ο υποσιτισμός είναι ένα κρίσιμο ζήτημα υγείας μεταξύ των ηλικιωμένων ενηλίκων που προκαλείται από την κατανάλωση πολύ λίγης τροφής, πολύ λίγων θρεπτικών συστατικών και από πεπτικά προβλήματα που σχετίζονται με τη γήρανση. Ο υποσιτισμός προκαλεί κόπωση, κατάθλιψη, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, αναιμία, αδυναμία, πεπτικό, πνευμονικό και καρδιακό πρόβλημα.

Για να αποτρέψετε τον υποσιτισμό καθώς μεγαλώνετε:

  • Τρώτε τροφή με θρεπτικά συστατικά
  • Έχετε διαθέσιμα γευστικά τρόφιμα
  • Σνακ μεταξύ των γευμάτων
  • Φάτε με την εταιρεία όσο το δυνατόν περισσότερο
  • Λάβετε βοήθεια σχετικά με την προετοιμασία των τροφίμων

Κατανοήστε τα εμπόδια για να τρώτε καλά καθώς γερνάτε

Ας το παραδεχτούμε, υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο πολλοί από εμάς έχουν πρόβλημα να τρώμε τροφή κάθε μέρα. Μερικές φορές είναι απλώς ταχύτερη ή ευκολότερη η κατανάλωση ανθυγιεινού φαγητού. Εάν έχετε πρόβλημα να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, αυτές οι συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν:

Ενισχύστε τη χαμηλή όρεξη

Ελέγξτε με το γιατρό σας εάν η απώλεια της όρεξής σας μπορεί να οφείλεται σε φάρμακα και εάν μπορεί να αλλάξει το φάρμακο ή η δοσολογία. Δοκιμάστε φυσικά βελτιωτικά γεύσης όπως το ελαιόλαδο, το βούτυρο, το ξύδι, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, το τζίντζερ και τα μπαχαρικά για να αυξήσετε την όρεξή σας.

Αντιμετωπίστε με δυσκολία το μάσημα

  • Κάνετε το μάσημα ευκολότερο με την κατανάλωση λεμονιών φτιαγμένων με φρέσκα φρούτα, γιαούρτι και σκόνη πρωτεΐνης.
  • Τρώτε λαχανικά στον ατμό και μαλακά τρόφιμα όπως κουσκούς, ρύζι και γιαούρτι.
  • Συμβουλευτείτε τον οδοντίατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι οι οδοντοστοιχίες σας είναι σωστά τοποθετημένες.

Αντιμετωπίστε με ξηροστομία

  • Πιείτε 8-10 ποτήρια νερό κάθε μέρα.
  • Πάρτε ένα ποτό νερό μετά από κάθε τσίμπημα των τροφίμων.
  • Προσθέστε σάλτσες και σάλτσες για να υγράσετε το φαγητό σας.
  • Αποφύγετε το εμπορικό στόμα.
  • Ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με τα τεχνητά προϊόντα σάλιου.

Αλλά τι εάν απλά δεν σας αρέσει το υγιεινό φαγητό;

Κανείς από εμάς δεν γεννήθηκε με μια λαχτάρα για τηγανιτές πατάτες και ντόνατς ή μια αποστροφή προς το μπρόκολο. Αυτή η περιποίηση συμβαίνει με την πάροδο του χρόνου καθώς είμαστε εκτεθειμένοι σε όλο και περισσότερες ανθυγιεινές επιλογές τροφίμων. Ωστόσο, είναι δυνατόν να επαναπρογραμματίσετε την επιθυμία των τροφίμων του εγκεφάλου σας με την πάροδο του χρόνου, έτσι ώστε να θέλεις πιο υγιεινά τρόφιμα αντ 'αυτού.

Δέσμευση να διατηρήσετε ένα ανοιχτό μυαλό. Ακριβώς επειδή ένα φαγητό είναι υγιές, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να είναι και νόστιμο.

Μην αλλάζετε τα πάντα όλα με τη μία. Προσθέστε μια πλευρική σαλάτα στο κανονικό δείπνο σας, για παράδειγμα, ή αντικαταστήστε τις παχιές πατάτες με ψητές πατάτες τηγανιτές πατάτες ή έχετε μικρότερο μέρος επιδόρπιο και γεμίστε με φέτες πεπονιού και ανανά.

Επικεντρωθείτε στο πώς νιώθετε μετά από καλό φαγητόΑυτό θα βοηθήσει στην καλλιέργεια νέων συνηθειών και προτιμήσεων. Όσο πιο υγιεινά φαγητά τρώτε, τόσο καλύτερα αισθάνεστε μετά.

Ή είναι κολλημένοι σε μια διαδρομή;

Ανεξάρτητα από το πόσο υγιεινή είναι η διατροφή σας, το να τρώτε τα ίδια τρόφιμα ξανά και ξανά είναι αναγκασμένο να βαρεθείτε. Ανακατέψτε την έμπνευση από:

  • Περιήγηση στην παραγωγή σε μια αγορά αγροτών.
  • Ανάγνωση ενός περιοδικού μαγειρικής.
  • Αγοράζοντας τρόφιμα ή μπαχαρικά που δεν έχετε δοκιμάσει πριν.
  • Συζήτηση με φίλους για το τι τρώνε.

Ή δεν μπορείτε να ψωνίσετε ή να μαγειρέψετε μόνοι σας;

Επωφεληθείτε από την παράδοση στο σπίτι. Πολλά καταστήματα τροφίμων έχουν υπηρεσίες διανομής μέσω διαδικτύου.

Υπηρεσίες ανταλλαγής. Ρωτήστε έναν φίλο, έναν έφηβο της γειτονιάς ή έναν φοιτητή, αν θα ήταν πρόθυμοι να σας ψωνίσουν για να σας βοηθήσουν, για παράδειγμα, για βοήθεια για το σπίτι.

Μοιραστείτε το σπίτι σας. Σκεφθείτε να έχετε έναν συγκατοίκους / σύντροφο που θα ήταν διατεθειμένος να κάνει τα μαγαζιά και το μαγείρεμα.

Καντίνα φαγητού

Το γεύμα σε τροχούς παρέχει θρεπτικά γεύματα σε άτομα που έχουν πρόσβαση στο σπίτι και / ή άτομα με ειδικές ανάγκες ή διαφορετικά δεν θα είναι σε θέση να διατηρήσουν τις διατροφικές τους ανάγκες. Δείτε παρακάτω (Πού να απευθυνθείτε για βοήθεια) για πληροφορίες σχετικά με την εύρεση ενός προγράμματος στην περιοχή σας.

Τρώγοντας καλά σε έναν προϋπολογισμό

Για πολλούς ηλικιωμένους σε σταθερό, περιορισμένο προϋπολογισμό, η γνώση του τρόπου με τον οποίο τρώτε υγιεινά είναι μόνο ένα μέρος του προβλήματος. Η πληρωμή για το πιο υγιεινό φαγητό δεν είναι πάντα εύκολο, αλλά υπάρχουν τρόποι για να τεντώσετε τον προϋπολογισμό σας και να εξοικονομήσετε χρήματα σε θρεπτικά τρόφιμα.

Φάτε λιγότερο. Μπορεί να φαίνεται ότι το γρήγορο φαγητό είναι λιγότερο ακριβό από το μαγείρεμα στο σπίτι. Αλλά ένα γεύμα για δύο σε ένα εστιατόριο fast-food στις Η.Π.Α., με ποτά και μια πλευρά πατάτες κάθε μία, μπορεί να κοστίσει $ 10 έως $ 15. Προετοιμάζοντας ένα απλό, υγιεινό στιφάδο ή ψητό κοτόπουλο με λαχανικά μπορεί να κοστίσει πολύ λιγότερο και να σας αφήσει με τα υπόλοιπα επίσης.

Ραβδί στη λίστα τροφίμων. Όσο πιο προετοιμασμένοι είστε όταν ψωνίζετε τα τρόφιμα, τόσο λιγότερες αγορές θα κάνετε.

Αγοράστε χύμα. Κάνοντας τα πράγματα χύμα εξοικονομεί χρόνο και χρήμα. Είναι πάντα μια καλή ιδέα να αγοράσετε χύμα μη ευπαθή αντικείμενα, όπως τα αποξηραμένα φασόλια και τα κονσερβοποιημένα ψάρια. Μπορείτε να καταψύξετε αλλοιωμένα αντικείμενα, όπως το κρέας και το ψωμί, σε μικρότερες μερίδες για να χρησιμοποιήσετε όπως χρειάζεται ή να τα χωρίσετε με έναν φίλο - εξοικονομώντας και τα δύο χρήματά σας.

Αναζήτηση στις αγορές αγροτών. Πολλά μέρη φιλοξενούν εβδομαδιαίες αγορές αγροτών, όπου οι ντόπιοι αγρότες πωλούν άμεσα φρέσκα τρόφιμα, συχνά φθηνότερα από τα μανάβικα. Προς το τέλος της αγοράς, ορισμένοι πωλητές πωλούν εναπομείναντα αναλώσιμα αντικείμενα με έκπτωση.

Αγοράστε εμπορικά σήματα γενικής χρήσης / καταστήματος. Όταν ψωνίζετε σε συμβατικά καταστήματα παντοπωλείων, το κατάστημα ή το εμπορικό σήμα γενικής χρήσης θα είναι συχνά φθηνότερο από το εμπορικό σήμα για το ίδιο ποιοτικό προϊόν.

Συμμετοχή στο κλαμπ αποταμίευσης καταστημάτων τροφίμων και προσέξτε τα κουπόνια έκπτωσης για περισσότερες αποταμιεύσεις.

Αγοράστε λιγότερο ακριβά τεμάχια κρέατος και χρησιμοποιήστε καλύτερα. Θα εξοικονομήσετε χρήματα για την περικοπή κρέατος και θα τεντώσετε το κρέας για περισσότερα γεύματα όταν φτιάχνετε νόστιμα κατσαρόλες, σάλτσες, σούπες, σούπες και πατάτες τηγανητές. Προσθέστε λαχανικά, φασόλια και δημητριακά ολικής αλέσεως για να δημιουργήσετε γεύματα πλήρωσης και γευσιγνωσίας.

Μαγειρέψτε μία φορά και τρώτε πολλές φορές. Μαγειρέψτε ένα μεγάλο γεύμα στην αρχή της εβδομάδας, ώστε να έχετε επιπλέον για χρήση αργότερα την εβδομάδα όταν δεν αισθάνεστε όπως το μαγείρεμα.

Κάνετε νέα γεύματα από προηγούμενα. Όλα τα υπολείμματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα άλλο γεύμα, όπως σούπες, σούπες ή πατάτες. Δημιουργήστε μια βάση με ζωμό ή σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο, και στη συνέχεια προσθέστε τυχόν υπολείμματα που έχετε. Μια μικρή ποσότητα κρέατος είναι ιδανική για να προσθέσετε γεύση και ουσία. Και τα περισσότερα απομεινάρια κάνουν πολύ νόστιμους μύκητες. Απλά βάλτε τα πάντα σε ένα κέλυφος tortilla (προσπαθήστε να πάρετε ολικής αλέσεως) με λίγο τυρί ή salsa.

Πού να απευθυνθείτε για βοήθεια

Γεύματα σε τροχούς: Βρείτε ένα πρόγραμμα των ΗΠΑ - Βρείτε ένα πρόγραμμα γευμάτων σε τροχούς στην περιοχή σας στις Η.Π.Α. (Γεύματα σε τροχούς σύνδεσης της Αμερικής)

Γεύματα στις Υπηρεσίες Home (Ηνωμένο Βασίλειο) - Στο Ηνωμένο Βασίλειο, βρείτε έναν κατάλογο παρόχων στην περιοχή σας. (Gov.uk)

Γεύματα σε Τροχοί Αυστραλία - Βρείτε το τοπικό σας γεύμα σε τροχούς στην Αυστραλία. (Γεύματα σε τροχούς Αυστραλία)

Βρείτε ένα γεύμα σε τροχούς Θέση στον Καναδά - Βρείτε προγράμματα ανώτερων γεύματα στην περιοχή σας του Καναδά. (MealCall)

Συνιστώμενη ανάγνωση

Loading...